Couteau à légumes pointu, Herder, Hêtre rouge, Carbone, Blister

Le couteau à légumes Robert Herder avec pointe est une version pointue du couteau d'office classique. Avec une lame droite et pointue de 85 mm, c'est le "couteau à moudre" idéal pour enlever les pépins des fruits comme les pommes et les poires, par exemple.

• Couteau à légumes de berger avec lame moyenne pointue de 85 mm
• Le manche est en bois de hêtre allemand certifié FSC. Il est allongé, finement façonné et très confortable dans la main pour faciliter la coupe et l'épluchage.
• Cette variante du couteau à légumes classique de Herder est également connue sous le nom de couteau à moulin à vent, en raison du logo emblématique du moulin à vent sur la lame.
• Il est recommandé de laver le couteau à légumes Herder à pointe centrale à la main et de ne pas le mettre au lave-vaisselle.

Cette version du couteau à légumes classique de Robert Herder, également connu sous le nom de couteau à moulin en raison de l'image emblématique du moulin sur la lame, a une extrémité pointue. Lame solide en acier au carbone, finement affûtée et polie au bleu selon la tradition "Solinger Dünnschliff" de Herder. Très fine, elle présente un tranchant d'une longévité exceptionnelle.

Le manche de 100 mm est en bois de hêtre allemand certifié FSC. Il est allongé, finement façonné et très confortable dans la main pour faciliter la coupe et l'épluchage. La lame finement polie et très pointue offre une coupe lisse de 85 mm. La longueur totale du couteau à légumes Herder est de 185 mm.

Il est recommandé de laver le couteau à légumes Herder avec pointe centrale à la main et de ne pas le mettre au lave-vaisselle. Cela permet d'augmenter la durée de vie et de garantir une meilleure conservation de la qualité du couteau à légumes.

La marque

Les bons couteaux sont faits à la main" : c'est ce que Robert Herder prouve depuis plus de 150 ans. L'authentique fabricant de couteaux de Solingen, en Allemagne, fabrique encore aujourd'hui ses couteaux à la main, ce qui donne les couteaux Mill classiques de qualité supérieure. Reconnaissables au logo emblématique du moulin à vent sur la lame, les couteaux de cuisine "Mill Knives" sont le fruit de l'expérience d'euw. La plupart de ces couteaux de cuisine ont une lame en acier au carbone. Cet acier est très dur. Bien que l'acier au carbone ne soit pas inoxydable et qu'il doive être traité avec soin, ses propriétés de coupe sont si bonnes que Robert Herder opte toujours pour une coupe parfaite combinée à un certain entretien.